ACT-11-B
Text del document
La Serra de Tramuntana: Un món per descobrir.. Mapes de recerca.
Pr im àr ia i secu n dàr ia Hist òr ia Cièn cies socials i geogr af ia
Act ivit at 11 II: L?alzinar, font de
recursos (Carboners)
Descr ipció:
En aquesta activitat es proposa conèixer i valorar la feina dels carboners a la
Serra de Tramuntana, la importància que va tenir el carbó vegetal com a
combustible fins a mitjans del segle XX a partir de la construcció d?una
maqueta d?una sitja.
Object iu s - Identificar i descriure el conjunt d?elements (construccions,
eines, etc.) relacionats amb la fabricació tradicional de carbó
a la Serra.
- Conèixer la tècnica i el procés de fabricació del carbó.
- Valorar els aspectes econòmics, socials i ambientals
d?aquesta activitat.
- Copsar el valor de les construccions que testimonien
l?activitat de carboneig a la Serra i la importància de
protegir-les.
Con cept es clau - Carboner
- Sitger
- Rotlle de sitja, sitja
- Barraques de carboner i altres construccions i
infraestructures relacionades (forns, abeuradors,
carregadors, camins...)
- Eines de carboner (destral, verduc, càvec, etc.)
- Vegetals relacionats amb el carboneig (alzina, pi, càrritx,
etc.)
- Carbonització
- Carbó
Du r ada apr ox. 2 hores
M at er ial r ecom an at - Els necessaris per fer la maqueta
Or gan it zació par t icipan t s - Individual
- Petit grup (3/4 persones)
- Grup - classe
1
La Serra de Tramuntana: Un món per descobrir.. Mapes de recerca.
M et odologia
Reproduir de forma senzilla i a petita escala, el procés de carbonització, si hom
disposa d?un espai adient i d?alguna persona (als pobles de Tramuntana encara se
n?hi poden trobar) que pugui dirigir el procés.
També es poden realitzar algunes experiències senzilles al laboratori del centre
sobre aspectes com ara la transformació de fusta en carbó, el poder calòric per kg
d?aquests dos combustibles, etc. Aquestes experiències es poden adreçar al
conjunt del grup.
Recu r sos n ecessar is
El professorat que coordini aquesta activitat convé que disposi d?informació sobre:
- L?activitat de la fabricació del carbó: transformació de la fusta en carbó,
utilitats d?aquest combustible, etc.
- Localització d?alguns rotlles de sitja a la Serra, amb vistes a la seva possible
visita i estudi.
Per saber -n e m és:
M an u al:
D.A. (2018). Manual de gestió rural de la Serra de Tramuntana. Ed: Tramuntana XXI, Palma. (fitxa 6.2).
Terrassa, B., I Diago, J. (1998): Sitges i carboners. Camp d?aprenentatge d?Orient.
http://campsdaprenentatgeib.org/web/orient/wp-content/uploads/sites/7/2015/03/
Quadernet-sitges-i-carboners.pdf
Vídeo:
Petjades del passat (5 de setembre de 2011). Carboners. Recuperat de: https://
www.youtube.com/watch?v=vmXUXU7cuL0&t=18s
2